壹山树咖啡以其独特的场域,使得南栈房原有工业库房遗迹转化成为具有历史遗迹的舞台,每一个到访者都以咖啡、阅读、会谈、嬉戏和观演等公共参与方式,具身的成为了舞台上演员与观者。消费与创造同时发生,这是一种极具魅力的场域体验。对于每一个空间的设计,设计的细节成就了空间的品质。开放式的岛台位于两个主入口的中间,它自然而然地构成了空间的主体,不仅定义了材质、色彩,更奠定了基调与氛围。精心挑选的家具于两侧对称而置,像在邀请三五好友围炉团坐。阳光洒在浸入历史的斑驳墙面,摇曳的树影在地面闪烁,光影勾勒的美感让时光穿梭于历史与当下,畅想着港区的过去与未来。